SANT JORDI 

AU RESTAURANT EL MOTEL

23 avril

De 12.45 à 15.30h.

À l'occasion de la fête de Sant Jordi, nous vous invitons à vivre une expérience unique au Motel.

À l'occasion du jour le plus littéraire et le plus aimé de l'année, et coïncidant avec la réédition prochaine du livre Les Receptes del Motel Empordà, nous avons préparé un menu très spécial pour rendre hommage à notre cuisine la plus emblématique.

Le menu comprend des recettes légendaires tirées du livre. Des plats qui sont un héritage et que vous avez l'occasion de savourer à nouveau à cette occasion.

Si vous vous joignez à nous pour cette occasion spéciale, vous recevrez un exemplaire de la nouvelle édition de Las Recepes del Motel Empordà. Nous voulons que vous ayez un petit morceau de notre histoire à la maison !

Menu spécial du 23 avril 

Os d'anchois, Garum et anchois confits à la mode de Cadaqués
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Mousse froide d'escalivada
Toast et beurre
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Haricots blancs façon « ampurdanesa » 
Saucisses
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Morue grillée avec mousseline d'ail
Josep Mercader
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Civette de homard au vin rouge
Vin rouge de Palau-Saverdera
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Sorbet à la fleur de thym
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Caramel au chocolat et crème de menthe

85€ (TVA incluse. Boissons non incluses)

Réservation