La truffe noire est arrivée !

Avec l’arrivée de l’hiver, cet ingrédient exceptionnel devient la star de notre cuisine.

Venez découvrir notre Menu Truffe, avec des plats irrésistibles comme les artichauts, les coquilles Saint-Jacques, la sole ou le Wellington, sublimés par la touche unique de la truffe noire.

Une expérience gastronomique riche en arômes intenses et saveurs uniques.

Réservez votre table et ne passez pas à côté !

 

 

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 Menú à la Truffe

Du 21 au 31 janvier 2025 

Service de pain, Snack

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Salade à la truffe noire
mayonnaise à huile d'olive

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"Vitello Trufatto"
Piparras et câpres

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Artichauts, œuf de poule et truffe noire

Jus d'oignon de Figueres

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Coquilles Saint-Jacques mi-crues, mi-cuites à la truffe noire

Purée de céleri à la truffe

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Sole à la hollandaise à la truffe noire

Fenouil et salicorne

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Wellington à la truffe noire

Pommes de terre Pont-Neuf

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Assortiment de fromages
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Dessert aux agrumes

125 (taxes incluses) 

 

Réservation