SANT JORDI 

EN EL RESTAURANTE EL MOTEL

23 de abril 

De 12.45 a 15.30h. 

Este Sant Jordi, te invitamos a vivir una experiencia única en el Motel.

Con motivo del día más literario y querido del año, y coincidiendo con la próxima reedición del libro Les Recetas del Motel Empordà, hemos preparado un menú muy especial para rendir homenaje a nuestra cocina más emblemática.

El menú incluye recetas míticas extraídas del libro. Platos que son legado y que ahora tienes la oportunidad de volver a disfrutar en esta ocasión.

Si nos acompañas en esta fecha tan especial te llevarás un ejemplar de la nueva edición de Las Recetas del Motel Empordà. ¡Queremos que tengas en casa un pedacito de nuestra historia!

Menú especial 23 de abril 

Espinas de anchoa, Garum y anchoas confitadas al estilo de Cadaqués
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Mousse fría de escalivada
Tostaditas y mantequilla
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Cazoleta de judías blancas a la ampurdanesa
butifarra
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Bacalao a la parrilla con muselina de ajo
Josep Mercader
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Civet de Langosta al vino tinto
Vino tinto de Palau-Saverdera
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Sorbete de Flor de Tomillo
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Toffe de Chocolate con crema de menta

85€ (Iva incluido. Bebidas no incluidas)

Reserva