Con la llegada del invierno, este ingrediente excepcional se convierte en el protagonista de nuestra cocina.
Ven a disfrutar de nuestro Menú de la Trufa, con platos tan irresistibles como alcachofas, vieiras, lenguado o Wellington, todos ellos realzados con el toque único de la trufa negra.
Una experiencia gastronómica llena de aromas y sabores singulares.
¡Reserva tu mesa y no te quedes sin probarlo!
Servicio de pan, Snack
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Ensaladilla con Trufa Negra
mayonesa de aceite de oliva
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“Vitello Trufatto”
piparras y alcaparras
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Alcachofas, huevo de gallina y Trufa Negra
Jus de cebolla de Figueres
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Vieiras medio crudas, medio cocidas con Trufa Negra
Puré de Céleri con trufa
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Lenguado con holandesa de Trufa Negra
Hinojo y Salicornia
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Wellington con Trufa Negra
Patatas Pont-Neuf
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Surtido de Quesos
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Postre Cítrico
125€ (iva incluido)
Av. Salvador Dalí, 170 | 17600 Figueres
T 972 50 05 62
