SANT JORDI 

AL RESTAURANT EL MOTEL

23 d'abril 

De 12.45 a 15.30 h. 

Aquest Sant Jordi, et convidem a viure una experiència única al Motel.

Amb motiu de la diada més literària i estimada de l’any, i coincidint amb la pròxima reedició del llibre Les Receptes del Motel Empordà, hem preparat un menú molt especial per retre homenatge a la nostra cuina més emblemàtica.

El menú inclou receptes mítiques extretes del llibre. Plats que són llegat i que ara tens l’oportunitat de tornar a gaudir en aquesta ocasió.

Si ens acompanyes en aquesta data tan especial t'emportaràs un exemplar de la nova edició de Les Receptes del Motel Empordà. Volem que tinguis a casa un trosset de la nostra història!

Menú especial 23 d'abril 

Espines d’anxova, Garum i anxoves confitades a l’estil de Cadaqués
*
Mousse freda d’escalivada
Torradetes i mantega
*
Cassolet de mongetes blanques a l’empordanesa
botifarra
*
Bacallà a la graella amb mussolina d’all
Josep Mercader
*
Civet de Llagosta al vi negre
Vi negre de Palau-Saverdera
*
Sorbet de Flor de Farigola
*
Toffe de Xocolata amb crema de menta

85€ (Iva inclòs. Begudes no incloses)

Reserva